Qualität. Einfach. Machen.

Pragmatische QM-Beratung mit Blick auf 
Lebensmittelsicherheit,
Energie, Umwelt, Arbeitssicherheit 
auditfest, praxisnah, messbar.

Vier Personen sichten den Prüf-Status an einem Board

Über uns

Jochen Hauptmann

Jochen Hauptmann

Geschäftsführer

Food-Technologe & QM-Spezialist mit Fokus auf Lebensmittelsicherheit, ISO 22000/FSSC Lead Auditor.
Ich entwickle praxistaugliche HACCP-Lösungen – u. a. mit CCP-CHECK – für Bäckereien und Lebensmittelbetriebe.

0176 80295477

Dr. Andreas Below

Dr. Andreas Below

Geschäftsführer

QM, das trägt – Beratung & Schulung mit 30 Jahren Branchenerfahrung.
Von Managementsystemen bis externer QMB: ich befähige Teams, Abläufe zu vereinfachen und Audits sicher zu bestehen.

0176 80295473

Unsere Leistungen

Beratung, die Prozesse schlank macht - mit Schnittstellen zu Energie- und Umweltmanagement sowie Arbeitssicherheit. Hierzu dient unser Partnernetzwerk mit langjähriger Erfahrung.

Beratung zu ISO 9001, ISO 22000, IFS, FSSC und weitere
Aufbau integrierter Managementsysteme
Begleitung bei Zertifizierungen & Behördenbesuchen
Ausbildung: SiBe, Gabelstapler, Regalprüfungen
Beratung in Energie- & Compliancemanagement
CCP-CHECK App & digitale QM-Lösungen

Ihre Fragen, unsere Antworten
(FAQs)

Testimonials

Daniel Link

Daniel Link

Geschäftsführung
Bäckerei Link GbR

Jochen begleitet uns seit Jahren auf Messen und in Fachgremien – immer engagiert, immer ansprechbar. Man merkt sofort, dass er die Branche von Grund auf kennt. Seine pragmische Art, Auditanforderungen auf den betrieblichen Alltag herunterzubrechen, ist Gold wert. Bei ihm steht nicht das Papier im Mittelpunkt, sondern das, was wirklich funktioniert.

Jennifer Schorr

Jennifer Schorr

Projekt Managerin
FELIX KOCH OFFENBACH

Jochen bewahrt auch in herausfordernden Auditsituationen Ruhe und Struktur – und gibt diese Sicherheit an sein Team weiter. Seine analytische Stärke und sein Gespür für Menschen machen ihn gerade in kritischen Momenten zu einem wertvollen Partner.

André Bernatzky

André Bernatzky

Diplom-Lebensmittelchemiker, staatlich geprüft
Schulleiter Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V.

Jochen Hauptmann vermittelt komplexe QM-Themen so, dass sie jeder versteht – praxisnah, präzise und mit beeindruckender Ruhe. Seine Erfahrung als Lead Auditor fließt übergreifend ein, ohne belehrend zu wirken. Für unsere Teilnehmer und Mitglieder ist er ein echtes Vorbild, wenn es um gelebte Qualität und souveränes Auftreten in Audits geht.